为切实保障“五一”小长假期间广大消费者的饮食安全，营造安全、放心的节日市场环境，多伦县市场监督管理局立足职能、提前部署，聚焦食用农产品质量安全，全面加强市场快速检测工作，着力筑牢节前食品安全“防火墙”，为人民群众的“菜篮子”、“果盘子”安全提供坚实保障。

一、 聚焦重点，精准靶向发力。多伦县市监局以节日期间消费量大、风险较高的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等食用农产品为重点对象，以农贸市场、大型商超、生鲜超市、餐饮服务单位等为重点场所，科学制定并实施快速检测计划。重点检测农药残留、兽药残留（如瘦肉精）、非法添加物等高风险项目，确保检测的针对性和有效性。

二、 强化技术，提升快检效能。充分发挥食品安全快速检测设备便捷、高效的优势，组织专业技术人员深入市场一线，现场抽样、现场检测、现场公示结果。通过提高抽检频次和覆盖面，做到风险早发现、早预警、早处置。加强对快检人员的业务培训，确保操作规范、结果准确，提升风险筛查的精准度。

三、 严格执法，形成监管闭环。对快速检测中发现的问题或疑似问题产品，立即依法采取下架、封存、暂停销售等临时控制措施，并按照规定程序启动监督抽检（实验室法定检验）进行确认。一旦确认存在违法违规行为，将依法严厉查处，追溯源头，严防不合格食用农产品流入餐桌，形成“快检筛查、法检确认、核查处置”的完整监管闭环。

四、 宣传引导，共筑安全防线。在开展快检工作的执法人员积极向经营者宣传食品安全法律法规，督促其严格落实进货查验记录制度，把好进货关。向消费者普及食品安全知识，公示快检结果，提升公众食品安全意识和辨别能力，鼓励社会监督，推动构建食品安全社会共治格局。

此次节前食用农产品快检专项行动，是多伦县市场监督管理局落实食品安全“四个最严”要求的具体实践，是强化节日市场安保、守护民生安全的重要举措。通过筑牢这道食品安全“防火墙”，有效排查和化解了风险隐患，为全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的“五一”假期提供了有力保障。下一步，多伦县市监局将持续加强常态化监管，不断提升食品安全治理能力和水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。